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廚房垃圾處理工藝流程

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廚房垃圾處理工藝流程

廚房垃圾應統(tǒng)一按固體廢物處理方法處理。針對各異的應用范圍和實際情況實際選擇恰當?shù)姆椒?。處理方法主要有物理法、化學法、生物法等;具體的處理技術(shù)有填埋、焚燒、堆肥、發(fā)酵等方式,總之其資源化再利用呈現(xiàn)多樣化的趨勢。

1、填埋法

填埋處理是一種簡單而且普遍的垃圾處理方法。但會局限垃圾資源的綜合回收利用,而且占用大量土地,污染環(huán)境。


2、焚燒法

將廚房垃圾與生活垃圾混在一起進行焚燒處理或建立垃圾焚燒廠,通過垃圾焚燒產(chǎn)生的熱量進行發(fā)電。


3、堆肥法

依靠自然界廣泛分布的細菌、放線菌、真菌等微生物,在人工控制的條件下,將餐飲廢渣的水分蒸發(fā)掉,經(jīng)干燥后磨碎,把餐飲廢渣通過一系列處理工序轉(zhuǎn)變?yōu)榭晒┺r(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用的有機復合肥,防止產(chǎn)生有害氣體。堆肥化處理主要包括:好氧堆肥,蚯蚓堆肥。


4、厭氧發(fā)酵

厭氧工藝是指利用餐廚垃圾生產(chǎn)沼氣并將其轉(zhuǎn)化為電能與燃氣,對厭氧消化產(chǎn)生的沼液沼渣作為有機肥還田處理。國際上常用的有干式、濕式兩種工藝,國內(nèi)以濕法發(fā)酵工藝居多。廚房垃圾進行厭氧消化可得到沼氣、沼液、沼渣、氫氣、乙醇或乳酸等。


5、生物柴油

以廚房垃圾中分離出來的動植物油脂為原料可以生產(chǎn)生物柴油,通過酯交換生產(chǎn)的柴油,也稱之為再生燃油。通過酸、堿兩步法、分離反應法、完全催化法等工藝制得生物油。


6、生化處理

選取自然界生命活力和增殖能力強的高溫復合微生物菌種,在生化處理設(shè)備中,對食品廚房垃圾等有機廢棄物進行高溫高速發(fā)酵,使各種有機物得到降解和轉(zhuǎn)化。


7、飼料化技術(shù)

廚房垃圾中含有大量的有機營養(yǎng)成分,其飼料化具有相當?shù)膬?yōu)勢。飼料化可分為生物法和物理法。

生物法:利用微生物菌體處理廚房垃圾,利用微生物的生長繁殖和新陳代謝,積累有用的菌體、酶和中間體,經(jīng)烘干后制成蛋白飼料。

物理法:直接將廚房垃圾脫水后進行干燥消毒,粉碎后制成飼料。脫水方法有常規(guī)高溫脫水、發(fā)酵脫水、油炸脫水。


根據(jù)市場和投資方不同選擇的要求,設(shè)計出一種以廚房垃圾為原料合理有效的生產(chǎn)工藝流程。


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